随着生活条件的提高，三高人群越来越多，血糖高就是三高之一。对于血糖高这种特殊的人群来说，降血糖是一件特别重要的事情，除了可以在医生的指导下服用降糖类药物之外，还可以从饮食入手，双管齐下可以使血糖更快的恢复平衡。

血糖高可以吃哪些食物呢？

1、 苦瓜

苦瓜虽然味道不太好，但是营养价值却特别丰富，尤其是维生素C的含量特别高，经常吃些苦瓜还可以起到降低血糖的作用，苦瓜当中的木质素具有调节血糖的作用。苦瓜既可以凉拌着吃，也可以和其他食材炒着吃。

2、 洋葱

血糖比较高的人也可以经常吃些洋葱，洋葱能够刺激胰岛素的合成和分泌，能够对高血糖起到辅助治疗的作用，此外洋葱当中的前列腺素a和硫氨基酸，具有扩张血管和调节血脂的作用，因此动脉硬化的患者也可以经常吃洋葱。

3、 菠菜

菠菜不但具有降血糖的功效，而且还具有润燥清热以及调中调血的作用，适用于经常出现胸闷、脘腹胀痛胀痛的糖尿病患者。但菠菜当中的草酸含量特别高，不但不利于吸收，还很容易导致结石的出现，因此在吃菠菜之前要提前焯一下。

4、 山药

山药也是比较适合高血糖人食用的食物，山药当中的粘滑成分是由粘蛋白组成的，进入体内之后会包裹肠内的其他食物，使糖分吸收的速度变慢，起到降血糖的作用。此外山药当中还含有促进胰岛素分泌的镁元素和锌元素，能够使血糖得到很好的调控。

5、 芹菜

众所周知，芹菜是非常适合高血糖患者吃的食物，但大多数人不知道芹菜叶的降血糖功效其实比芹菜的茎要好很多，因此建议吃芹菜的时候茎叶同吃，如果觉得炒着吃不方便，则可以把芹菜榨成汁喝。

温馨提示

适当的喝些茶也能够起到降血糖的作用，比如绿茶。绿茶当中的儿茶素，能够使小肠对糖分的吸收速度减慢，从而起到抑制餐后血糖的作用。此外，绿茶当中的抗氧化成分还能够减轻人体的炎症反应，使毛细血管的韧性变得更强。桑叶茶也是一种比较适合高血糖患者喝的茶，桑叶茶当中的脱氧野尻霉素，能够抑制血糖的上升，如果能够放在餐前喝，那么降糖效果则会更好。